黑枸杞,黑枸杞的功效與作用,功能主治,副作用,黑枸杞的相克禁忌注意問題

  黑枸杞主要生長在高海拔的幹燥氣候地區,生態環境純天然無汙染,屬于天然的水溶性花色色甙黃酮類。有清熱利濕,止血生肌,解毒消腫的功效。黑枸杞的營養價值遠遠高于紅枸杞,它裏面包含著人體需要的礦質和微量元素,長期食用可降血糖、抗血脂,調節免疫力等功效。

  黑枸杞的功效與作用

  1、預防癌症

  黑枸杞中的花青素能幫助清除自由機,使癌細胞無法擴散,能把健康的細胞和受癌細胞侵蝕的都分離開,有效的抑制癌症。

  2、增進視力

  枸杞有明目的作用,黑枸杞的功效也不例外,可預防重度近視及視網膜剝離,改善視力,能夠幫助在昏暗燈光下視力虛弱的患者,對長期注視屏幕的人也很有幫助。

  3、口服的皮膚化妝品

  黑枸杞裏的花青素是極好的美容品,可以防止皺紋滋生,是當今最有效的抗氧化物質,補充營養還能消除體內的有害物質;對于暴露下的皮膚,經過紫外線的強烈照射都會受到損傷,花青素既能阻止也有修複作用,至少有85%的功效。

黑枸杞的功效與作用

  4、改善睡眠

  都市人的腳步越來越快,工作壓力的增大,很明顯難以保證正常的作息時間,很多健康的生活習慣都不得已改變,生物鍾的雜亂是我們最大的困擾,不僅是身體每況愈下,皮膚等都越來越差。花青素能夠深入到細胞裏賣弄保護,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質的傷害,食用黑枸杞之後你會慢慢發現人越來越精神,睡眠質量也得以改善。

  5、加固血管,改善循環

  花青素能加強脆弱的血管,使血管更有彈性,對于靜脈功能不足者,它都能夠有效的減輕疼痛、浮腫等症狀,其同等作用高于藍莓。

  食用方法

  成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,也可以根據自己服用狀況增減數量,達到效果最佳爲止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

  辨別真假黑枸杞

  由于黑枸杞迅速被市場接受了,而且進入2011年8月後,價格一路狂飚,現在有些人就開始造假了,因爲這樣可以獲得暴利。

  目前造假方法有三種:

  1.是在黑枸杞中參進唐古特白刺果,這是因爲唐古特白刺果紫色的與黑枸杞的顔色差不多,不仔細看是看不出來的,而且黑枸杞的價格在1000克要二千元左右,而唐古特白刺果的價格1000g也賣不上10元錢;

辨別真假黑枸杞

  2.是將白刺果當黑枸杞賣,這種純屬是欺詐,格爾木的蟲草店就幹這個事,欺騙沒有見過黑枸杞的客戶;

  3.是給黑枸杞噴水。

  野生環境中黑枸杞與唐古特白刺果的區別:

  1.野生黑枸杞樹刺尖而多,唐古特白刺果樹的刺少;

  2.野生黑枸杞的葉子是紡錘形的,而唐古特白刺果的樹葉是扁的;

  3.野生黑枸杞的果子扁圓型的,也就是軸向短,徑向長;野生白刺果則是軸向長,而徑向短。

  黑枸杞幹果與唐古特白刺幹果的區別:

  1.唐古特白刺果的籽是一個單核,而黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣,類似于辣椒籽,一粒果實中有7~8粒;

  2.唐古特白刺果的含糖量高,味道很甜,黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高;

  3.黑枸杞幹透後用手一捏的話就成了粉末,唐古特白刺果不會,因爲含糖量高,它有一種肉質感;

  4.黑枸杞可以果柄朝上立起來,而唐古特白刺果立不起來,而且唐古特白刺果,采摘的時候一般不帶果柄;

  5.唐古特白刺果放到水裏顔色比較淡,黑枸杞的顔色很濃,在自來水中就像藍墨水一樣,在開水中是紫色,當濃度特別高以後就成了黑色;

  6.黑枸杞的水溶性特別好,一旦潑在白布上,用水一洗就下來了,而酒精溶解性不好,顔色很淡,紫色。

  7.黑枸杞在幹了以後摘掉果柄的部位是一個很圓,很白的圈,唐古特白刺果果柄處的圈發黃,邊緣不光滑。


黑枸杞有什麽好處啊?該怎麽吃效果最好?

很高興爲您解答!!
黑果枸杞,別名:蘇枸杞,俗稱:黑枸杞。爲我國西部特有的沙漠藥用植物品種,主産于我國青海東部、新疆北部、甘肅、西藏等地。黑果枸杞是迄今爲止發現原花青素含量最高的野生植物,泡飲黑果枸杞,盡享天地精華。連續數日飲用,面色紅潤、精旺氣足。保健價值遠遠高于普通紅枸杞,被譽爲“軟黃金”。

營養價值:
黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營養成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素(紅果枸杞不含),其OPC含量超過藍莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;藍莓含OPC330~3380mg/100g)。
飲用方法:
成年人每天3--6克黑枸杞泡水,自來水沖泡呈藍色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用,【沖泡5-6遍,黑枸杞中的有效營養物質全部浸出,直至水變爲白色爲止】。
功效:
因黑枸杞果所含成分水溶性很強,不適宜煲湯,煮粥及泡酒,其提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老的、預防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。

枸杞養生■知識
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提問者評價
謝謝 百瑞源枸杞養生團隊哦、

枸杞是什麽?原因有哪些?


gouqi
枸杞
Lycium chinense


   茄科(Solanaceae)枸杞屬落葉灌木。稱枸杞子,根皮稱地骨皮,均可入藥。嫩莖、葉作蔬菜。《本草綱目》稱枸杞“棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之”。中國各地均有分布,多爲野生。
   同屬植物甯夏枸杞(L.barbarum)多爲栽培,果實稱西枸杞或甘枸杞,供藥用,主産于甯夏、甘肅,是中國著名特産。株高150~200厘米,枝條細長,先端通常彎曲,具短刺。互生或數片叢生,卵狀披針形。1~2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。漿果橢圓形或卵圓形,成熟時呈紅色(見彩圖[枸杞]枸杞)。扁腎形。適應性強。以種子繁殖育苗移栽爲主。前先催芽,待種子有30%露白時,再拌以濕土灰播種。春播在3月下旬至5月上旬,夏播在6~7月。條播行距40厘米。每畝用種量0.25千克左右。第 2年春季或秋季按株行距200~250厘米開穴栽植。萌蘖和發枝力強,幼樹需整形使其形成良好的樹冠結構。成年樹需修剪,以利通風透光。病蟲害有黑果病、灰斑病、負泥蟲等。當年定植,秋季結果。在甯夏,多于夏秋果實呈深紅色或橘紅色、柔軟有漿汁、果蒂較松時分批采收,攤晾。采下兩天之內切忌強光曝曬和翻動,晾至皮皺後再曬至外皮幹硬。
                 [甯夏枸杞]甯夏枸杞
   枸杞、 甯夏枸杞果實有降低血糖、 抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。用作中藥時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。根皮有降壓、退熱、抑菌作用,功能清熱涼血、退虛熱,主治虛勞發熱、盜吐血、尿血等症。已知枸杞果實含甜菜堿、玉米黃質素、酸漿紅色素及脂肪油等;根皮含甜菜堿、谷甾醇及維生素B。甯夏枸杞果實亦含甜菜堿、酸漿紅色素等。
                 王亞淑

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