烏須酒

烏須酒主治補腎養肝,益精血。 【來源】 《壽世保元》
【原料】500g 500g 胡桃肉90g 子60g 肉90g全60g 汁20g 蜂蜜90g 細曲300g 生地120g30g 糯米5kg
【制作】
1 先將兩種首烏洗淨,用水煮過,搗爛;
2 除生姜汁、蜂蜜外,其余藥材搗爲粗末與首烏一起裝入白布袋,封口備用;
3 將細曲搗成細末,備用;
4 生地用酒洗淨,放入煮首烏的水中去煮,等水漸幹時,再用文火煨;
5 待水汁盡後,取出搗爛備用;
6 將糯米放入鍋中,加水3000ml,放在文火上熬成粥狀,然後倒入幹淨的壇子裏;
7 冷後加入細曲末,用拌勻,加蓋密封,放在保溫處釀制,待有酒漿時開封;
8 將生地黃倒入酒糟中,用柳枝拌勻,加蓋密封,3~5日後開封;
9 壓榨去糟渣,貯入幹淨的壇子裏,再將藥袋懸入酒中,加蓋;
10 將壇放入鍋中,隔水加熱約80分鍾後取出,埋入土中;
11 過5日將酒壇取出,開封,去掉藥袋,將蜂蜜煉過,倒入中,再細濾一遍,裝瓶備用。
【功效】補腎養肝,益精血。
【用法】每次10~20ml,每日3次,將酒溫熱空腹服用。
【藥材功效解析】何首烏、白首烏、枸杞子、胡桃肉、蓮子肉、當歸:補腎養肝,益精血。 紅棗:調和諸藥,並有健脾作用。 麥冬:滋陰潤燥。
蜂蜜:調味,並能緩和酒性。 此酒功效爲補腎養肝,因肝腎精血不足而導致的腰膝酸軟,體乏無力,精神萎靡,,食欲不振,面色憔悴,須發早白,大便秘結等症。
【宜忌】
 


烏須黑發—烏須酒,怎麽治?

早餐好,午餐飽,晚餐少,肯定不夠!~以前欠的債還是要還
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烏骨青絲湯是什麽?原因有哪些?


菜 名: 烏骨青絲湯

主 料: 烏骨雞頸2個,雞腳4只,豬皮50克,天麻6克,何首烏6克,西洋參3片,冬蟲夏草2根,黑豆6克,黑棗2顆。

配 料: 鹽適量。

做 法: 1、先將天麻、何首烏投入砂鍋,加入清水3-4碗,以文火煲30-40分鍾,倒出藥汁時,先將藥渣撈出。2、往濾清的藥汁中投下黑棗、西洋參和冬蟲夏草。3、將烏骨雞頸、腳與豬皮洗淨斬件,同黑豆一起投入砂鍋,以慢火煲爛即成。4、食用時以鹽調味。

特 點: 湯色黑豔,肉質細膩。

藥用價值: 天麻味甘性平,能平肝潛陽,息風止痙,通經活絡;何首烏味甘微澀,性微溫,可補益肝腎,滋養精血,烏須黑發。與烏骨雞、黑豆、黑棗、西洋參、冬蟲夏草合炖,對高血壓、中風後遺症、小兒急慢驚風、癫痫、血虛眩暈等症狀有療效,尤爲潤澤肌膚、烏須黑發、延緩衰老之良藥。

www.abeced.comtrue/fuyao/211749.htmlTechArticle烏須酒主治補腎養肝,益精血。【來源】 《壽世保元》 【原料】500g 500g 胡桃肉90g 子60g 肉90g全60g 汁20g 蜂蜜90g 細曲300g 生地120g30g 糯米5kg 【制作】 1 先將兩種首烏洗淨,用水煮過,搗爛...

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