健胃理氣太白米

中國中醫藥報  2009年8月20日

□ 洪文旭 陝西省中醫藥研究院

太白米又名假百合,爲百合科植物假百合的小鱗莖。因産于太白山,其鱗莖似米粒而得名。多生于林緣、田野、草叢較潮濕處,分布陝西、川、雲南、西藏等地。本品辛溫,有溫胃散寒、理氣止痛功效,臨床用于治療胃炎等。

太白米最早載《陝西中草藥》:“味辛微甘苦,治胃痛腹脹,嘔吐反胃,風寒咳嗽。”其他中草藥書中亦有論述。《西藏常用中草藥》雲:“性平,味辛。治胸悶,小兒驚風。”其性味辛,微甘苦,溫。功能寬胸利氣,健胃止嘔,鎮痛止咳。主治胃痛腹脹,胸悶,嘔吐反胃,風寒咳嗽,小兒驚風。內服煎湯,或研末服。

簡易療法如下:

胃痛腹脹 太白米3克,研末,溫開水或生姜水分2次沖服。

慢性胃炎 太白米、甘草各15克,朱砂蓮、白芍各30克,蒲公英60克,共研細末,每次6克,日服2次。

嘔吐反胃 太白米6克,朱砂蓮、藿香各6克,陳皮、半夏各9克,水煎服。

風寒咳嗽 太白米6克,細辛3克,杏仁、款冬花各9克,水煎服。


喝什麽茶可以健脾胃呀?

首選是紅茶。
還有可以用鮮姜茶:鮮姜500克(剁成細末),白糖250克,腌在一起;每日3次,飯前飲,每次泡1勺(普通湯匙),水盡量少,能承受最好直接吃,堅持喝兩星期,一般都能見效,如沒徹底好,再繼續,直至好爲止。
或者胡椒砸碎用紅糖水沖服,治胃寒也很好。
這些都很天然,試試吧。
首選是紅茶。
還有可以用鮮姜茶:鮮姜500克(剁成細末),白糖250克,腌在一起;每日3次,飯前飲,每次泡1勺(普通湯匙),水盡量少,能承受最好直接吃,堅持喝兩星期,一般都能見效,如沒徹底好,再繼續,直至好爲止。
或者胡椒砸碎用紅糖水沖服,治胃寒也很好。
這些都很天然,試試吧。
現代生活節奏加快,大多數男性都不同程度地存在由于生活不規律、煙酒過度所造成的腸胃消化不良、胃炎、胃潰瘍等疾病。

進補原則:胃不好的男性在進補時應該遵循清淡,易消化,各類營養均衡攝入的原則 ,宜少食多餐,忌大魚大肉,暴飲暴食。玉米、蓮子等食物富含澱粉,有利于腸胃消化,還可以健脾益氣。蘿蔔有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效,經常出現脹氣現象的男性可多食用。

食療方案:冬日宜常食各類溫性熱粥,如玉米粥、蓮子粥、山藥粥,既能禦寒,又可給養,還能療疾。在肉類的攝入上,肉丸子、魚片粥、羊肉粥等容易消化,適合消化能力差、胃氣不足的男性進補。

腸胃保養飲食須知

1.早餐忌吃過多的蛋白質、脂肪類、肉類,因屬酸性食物易致白天精神不佳。
如:火腿蛋三明治、小籠包、水煎包、燒餅油條、過甜的面包,均不宜。
早餐一定要吃,可多攝取五谷雜糧類食物沒有吃早餐的人,會出現體力不濟、頹廢及腦力不集中,易引起中年失智症、早衰症。
只要早起30分鍾就有充足的時間進食。尤其減肥者在早餐最需注意選擇,早餐一定要吃飽又好,因腸胃在十幾小時空腹, 對所吃進來的食物會照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍。

2.早上不宜喝咖啡,易導致骨質流失,骨質疏松,下午2-3點可以喝,成年人一周不超過2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,較不易影響骨質流失。

3.成年人一周不超過3顆蛋,蛋白質的攝取量過多,易膽固醇過高,易漲氣者,腸胃蠕動過速者不宜攝取洋蔥炒蛋、茶葉蛋,蛋內所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內而産生抗藥性。

4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化沒有營養價值,造成肝腎消化的負擔)。

5.水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾。尤其瓜類:西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進食(最忌飯前及飯後吃西瓜), 晚上5點過後不吃。尤其皮膚容易過敏、鼻炎、鼻過敏、支氣管較差者、骨折過、骨關節、骨刺患者、腸胃病、肝炎患者。
因瓜果類較易在腸胃道內腐敗,且屬較濕寒性,易影響上列之症狀。骨折骨頭受傷的患者可以吃香蕉,請在早餐前吃可達雙效--清腸、預防腸癌。

6.生菜類食物可多攝取,對肝髒的疾病改善,及天然酵素補充的最佳來源。生菜一周最少四份,過午前吃爲佳,國人對生菜的印象是“太冷”了, 生菜在早上屬陽性可多吃,吃對時間就沒有太“冷或寒”的問題,晚上則多吃屬陰性的大白菜、白菜、高麗菜,根莖類的蔬菜--地瓜、南瓜、竽頭、胡蘿蔔等。 一周每人盡量吃到4份的五谷根莖類食物,才會有能量。

7.腸胃病的患者提醒:腸胃不好的體質不會很好,免疫力自然降低,幽門杆菌感染機率升高,自然産生潰瘍現象,爲關系密切。
腸胃病的引起原因很多,例如:習慣性腸胃炎、情緒性腸胃炎、肝炎性腸胃炎???等。腸胃道之保健在飲食習慣上要配合的:餐與餐之間不間隔過久或一次吃太飽、
辛辣食物要控制、太冷太燙不吃、油脂及調味過重不吃,粗纖維的食物減少(韭菜、韭黃、洋蔥、芥菜、豆類、蛋類、奶類、紅肉類)易産生胃酸分泌。
可多吃膳食纖維類食物例如:鳳梨、香蕉、芒果、小黃瓜、莴苣、甜薯(豆薯)、牛蒡、山藥、南瓜、芋頭、五谷雜糧類的爲非常優質的膳食纖維。

胃不好喝什麽茶

1,茉莉花、石菖蒲茶,行氣解郁,化濕和胃。
茉莉花對濕阻中焦,氣機失暢之胃脘脹痛,食欲不振頗有療效;石菖蒲有促進消化液的分泌及制止胃腸異常發酵,並有弛緩腸管平滑肌痙攣的作用。本茶方對濕滯氣阻的胃痛,療效可靠。並對多種慢性胃炎所致的納差、脘痞亦有捷效.
2,洋甘菊茶:具有微口甘甜,可舒緩頭痛、偏頭痛或感冒引起的肌肉痛,對胃酸、神經有幫助。
3,檸檬草茶:具有滋潤脾胃、幫助消化、降低膽固醇等功效。
4,康乃馨茶:具有補腎提神,健胃開胃,調節血脂減肥等功效。本品適合和人參花,玫瑰花等一起沖泡。
5,白玉花茶:具有行氣化濁、止咳治慢性支氣管炎,前列腺炎,具有暖胃、清心潤肺、護膚養顔等功效。
6,代代花茶:性味苦,有破氣行痰,散積消痞之功,治咳嗽氣逆胃腕作痛等功效。
7,佛手花茶:氣味濃香、有破氣行痰、化痰治咳、理氣開胃等功效。
8,人參花茶:産于吉林,純天然人參花,具有強心補腎,生津止渴,補脾健胃,調經活血,補血,平肝明目護膚養顔等功用。
9,紅巧梅茶:俗稱妃子紅茶,可調整內分泌紊亂、解郁降火、補血、健脾胃、通經絡、消炎、祛斑

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